сравнение составов
Рублёвский и САФА
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные Татарские «Сафа» из говядины халяль, 420 г
Хороший выбор
Открыть карточкуСАФА выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 Рублёвский | 74 САФА |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ГовядинаРублёвский. Животный белок. САФА. Животный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Рублёвский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. САФА. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфат натрияРублёвский. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор: пирофосфат натрия. САФА. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотности пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецРублёвский. Специя. На этикетке: перец черный. САФА. Специя. На этикетке: черный перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Рублёвский 13 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: краситель натуральный кармин. Возможно незначительное содержание яичных продуктов. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
| Только САФА 6 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
В составе сольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал. |
нет | есть, Обычно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 Рублёвский | 74 САФА |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −4.0 ккал | 178.0 | 174.0 |
| Белки г −1.0 г | 13.0 | 12.0 |
| Жиры г −1.5 г | 14.0 | 12.5 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 Рублёвский | 74 САФА |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300 | E250E621 |
Похожие товары
