сравнение составов

Rokler и Сыробогатов

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый Rokler с ветчиной 55% БЗМЖ, 180 г

Rokler · 180 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» с ветчиной слайсы 45% БЗМЖ, 130 г

Сыробогатов · 130 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Rokler выше на 8 баллов

5 общих · 15 различий · 2 близкие пары · спорных 2 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Rokler и Сыробогатов
Компонент	76 Rokler	68 Сыробогатов
В обоих 5
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Rokler. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Полифосфаты E452 Rokler. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгатор: Е 452. Сыробогатов. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Rokler. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Сыр ~ Сычужный фермент Rokler. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр полутвердый. Сыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молочный белок ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмов Rokler. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Сыробогатов. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Rokler 5
Ветчина Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчина.	есть, Обычно	нет
Е 339 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант: сорбиновая кислота. E200 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Ветчина» идентичный натуральному.	есть, Спорно	нет
Только Сыробогатов 8
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	нет	есть, Спорно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Фосфаты калия E340 Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: е340. E340 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Rokler и Сыробогатов
На 100 г	76 Rokler	68 Сыробогатов
Калорийность ккал −15.0 ккал	280.0	265.0
Белки г +0.2 г	9.0	9.2
Жиры г −34.4 г	55.0	20.6
Углеводы г +5.2 г	5.5	10.7