ROCK IT WITH и ВкусВилл

ROCK IT WITH. Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

ВкусВилл. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

ROCK IT WITH. Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

ВкусВилл. Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: Мука рисовая.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука амарантовая, мука льняная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп топинамбура.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: протеин тыквенный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: протеин миндаля.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал тапиоковый.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Орех, аллерген. На этикетке: ядра кешью.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кокосовая мука.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь загуститель.

E415 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия разрыхлитель.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: пектин цитрусовый загуститель.

Овощ. На этикетке: концентрированный сок чёрной моркови.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: глицерин эмульгатор.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская.

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: экстракт ванили натуральный ароматизатор.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота консервант из масла рябиновых косточек.

E200 в справочнике

Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Ritter Sport:сахар.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро ореха лещины.

Жир молока. На этикетке: молочный жир.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: других орехов.

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочных продуктов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яиц. Содержание в шоколадной массе: общего сухого остатка какао.