сравнение составов
ROBERTO и ВкусВилл
Выпечка
Булочка для гамбургера Roberto макси с кунжутом (75г x 4шт), 300г
Обычный продукт
Открыть карточку
ROBERTO выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 ROBERTO | 61 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
ВодаROBERTO. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ДрожжиROBERTO. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие хлебопекарные дезактивированные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие инстантные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный глютенROBERTO. Белок-наполнитель. На этикетке: пшеничный глютен. ВкусВилл. Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300ROBERTO. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. обработано этиловым спиртом. ВкусВилл. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ Пшеничная мукаROBERTO. Клейковина, аллерген. На этикетке: Мука из мягких сортов пшеницы. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Bagerstat:Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только ROBERTO 6 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: экстракты розмарина. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры глицерина, диацетилвинной. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот (. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал). |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: ферментированная кукурузная мука. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
нет | есть, Обычно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты E200. |
нет | есть, Обычно |
Е282Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности E500ii. Продукт. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: может содержать сухое молоко. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 68 ROBERTO | 61 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −29.0 ккал | 289.0 | 260.0 |
| Белки г | 8.7 | — |
| Жиры г | 5.0 | — |
| Углеводы г | 51.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 68 ROBERTO | 61 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E300E471E472E | E200E300E500 |