сравнение составов
Рижский хлеб и Жуковский хлеб
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Рижский хлеб | 75 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаРижский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МукаРижский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная сеяная. Жуковский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная сеяная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Рижский хлеб 4 | ||
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая. |
есть, Обычно | нет |
Белок сывороточныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок сывороточный. |
есть, Обычно | нет |
Семена чиаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена чиа. |
есть, Обычно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной неферментированный. |
есть, Нормально | нет |
| Только Жуковский хлеб 6 | ||
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: хлопья овсяные. |
нет | есть, Нормально |
Льняное семяИсточник омега-3. На этикетке: семя льна пищевое. |
нет | есть, Нормально |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семя кунжута. |
нет | есть, Обычно |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника. |
нет | есть, Нормально |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная. |
нет | есть, Спорно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Рижский хлеб | 75 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −12.0 ккал | 262.0 | 250.0 |
| Белки г −5.0 г | 13.0 | 8.0 |
| Жиры г +3.0 г | 2.0 | 5.0 |
| Углеводы г −4.0 г | 48.0 | 44.0 |
Похожие товары
