сравнение составов
Рижский хлеб и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 Рижский хлеб | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаРижский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МукаРижский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная хлебопекарная сеяная. ВкусВилл. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Ферментированный продукт ~ Хлопья ячменныеРижский хлеб. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлопья ячменные. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Растительный экстракт ~ СолодРижский хлеб. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт солода ржаного. ВкусВилл. Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод пшеничный, солод ячменный. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Рижский хлеб 9 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар- песок. |
есть, Спорно | нет |
Семена тыквыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы. |
есть, Обычно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: яблоко сушеное молотое. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
есть, Обычно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый. Продукция производится на предприятии. |
есть, Нормально | нет |
Где используют кунжутКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используют кунжут. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 3 | ||
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: Овёс пророщенный. |
нет | есть, Нормально |
Крупа соевая дроблёнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа соевая дроблёная. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 74 Рижский хлеб | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +77.6 ккал | 250.0 | 327.6 |
| Белки г +7.4 г | 7.5 | 14.9 |
| Жиры г −0.5 г | 6.5 | 6.0 |
| Углеводы г +13.0 г | 40.5 | 53.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 Рижский хлеб | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Аллергены | не указаны | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Соя, Яйца |
Похожие товары
