РИАТ и ВкусВилл

РИАТ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная цельнозерновая.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: рафинированное дезодорированное подсолнечное масло в натуральном.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471.

E471 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: E475.

E475 в справочнике

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: E160a.

E160A в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое.

Цельное зерно. На этикетке: ферментированная ржаная мука.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пророщенное ржаное зерно.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок.

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: сухой экстракт артишока.