Сравнение составов: Пирожное шоколадно-бисквитное RENARDI Картофель

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав RENARDI и Сернур
Компонент	46 RENARDI	67 Сернур
В обоих 11
Яйцо RENARDI. Полноценный белок. На этикетке: Продукты яичные. Сернур. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар RENARDI. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. Сернур. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сыворотка RENARDI. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. Сернур. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пшеничная мука RENARDI. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Сернур. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко RENARDI. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко цельное, молоко нормализованное. Сернур. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, нормализованное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска RENARDI. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. Сернур. Живые культуры. На этикетке: закваска.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сливки RENARDI. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. Сернур. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода RENARDI. Основа состава. На этикетке: вода. Сернур. Основа состава. На этикетке: вода питьевая подготовленная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 3
Сычужный фермент ~ Сливочное масло RENARDI. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Сернур. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж 72.	есть, Нормально	есть, Нормально
Масло сладко-сливочное несоленое ~ Молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8 RENARDI. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое. Сернур. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8.	есть, Обычно	есть, Обычно
Полисорбат 60 ~ Сорбиновая кислота E435 RENARDI. Эмульгатор. На этикетке: Е435. Сернур. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. E435 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Только RENARDI 21
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.	есть, Спорно	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Токоферолы E306 Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. E306 в справочнике	есть, Нормально	нет
Полиглицерин полирицинолеат E476 Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. E476 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».	есть, Обычно	нет
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: моно.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: Е471. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Е472b Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Е477 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы: E450, разрыхлители: Е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Стеароиллактилат натрия E481 Эмульгатор выпечки. На этикетке: E481. E481 в справочнике	есть, Обычно	нет
Агент влагоудерживающий Е1520 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий Е1520.	есть, Обычно	нет
Карбонаты натрия E500 Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500. E500 в справочнике	есть, Обычно	нет
Карбонаты аммония E503 Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: Е503. E503 в справочнике	есть, Обычно	нет
Карбонат кальция E170 Минеральная добавка, мел. На этикетке: антислеживающий агент Е170. E170 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Сернур 7
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: рег.кисл. лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Коньячные дистилляты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньячные дистилляты.	нет	есть, Обычно
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка сахарный колер.	нет	есть, Спорно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.	нет	есть, Обычно
Этиловый спирт 38% об Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: этиловый спирт 38% об.	нет	есть, Обычно
Стручки ванили Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стручки ванили.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность RENARDI и Сернур
На 100 г	46 RENARDI	67 Сернур
Калорийность ккал −83.0 ккал	410.0	327.0
Белки г −1.6 г	7.5	5.9
Жиры г −9.5 г	24.0	14.5
Углеводы г +2.3 г	41.0	43.3