сравнение составов

РЕМИТ и САФА

Сосиски и сардельки

Сосиски «РЕМИТ» Барбекю, 380 г

РЕМИТ · 380 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные Татарские «Сафа» из говядины халяль, 420 г

САФА · 420 г

Хороший выбор

Открыть карточку

САФА выше на 9 баллов

3 общих · 29 различий · 1 близкая пара · спорных 4 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав РЕМИТ и САФА
Компонент	65 РЕМИТ	74 САФА
В обоих 3
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Нитрит натрия E250 РЕМИТ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. САФА. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец РЕМИТ. Специя. На этикетке: перец чёрный. САФА. Специя. На этикетке: черный перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Регулятор кислотности ~ Пирофосфат натрия РЕМИТ. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат натрия. САФА. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотности пирофосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только РЕМИТ 19
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор полифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Сироп глюкозы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.	есть, Нормально	нет
Ветчина Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчина.	есть, Обычно	нет
Коптильный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коптильный.	есть, Обычно	нет
Пряность любисток Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пряность любисток.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	нет
Чили Специя. На этикетке: перец чили.	есть, Нормально	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Пшеничный крахмал Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Куркума Специя, источник куркумина. На этикетке: пряность куркума.	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Только САФА 9
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	нет	есть, Нормально
В составе соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль.	нет	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.	нет	есть, Обычно
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно