сравнение составов
Радость вкуса и Сармич
Сармич выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Радость вкуса | 83 Сармич |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоРадость вкуса. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. Сармич. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольРадость вкуса. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Сармич. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
С использованием смешанных заквасок мезофильных и термофильны… ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмовРадость вкуса. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с использованием смешанных заквасок мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов. Сармич. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молокосвертывающего ферментного препарата животного происхожд… ~ Сычужный ферментРадость вкуса. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения. Сармич. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Радость вкуса 3 | ||
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: е251. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Е160bКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е160b. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сармич 5 | ||
Заквасочная культура мезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочная культура мезофильных. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель е160ь. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Радость вкуса | 83 Сармич |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +52.0 ккал | 308.0 | 360.0 |
| Белки г +0.6 г | 24.4 | 25.0 |
| Жиры г +5.6 г | 23.4 | 29.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Радость вкуса | 83 Сармич |
|---|---|---|
| Коды E | E251 | нет |
Похожие товары
