Пятёрочка и ВкусВилл

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин, лецитин соевый.

E322 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: E319.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент: пектин.

Влагоудерживающий агент. На этикетке: загуститель: глицерин.

E422 в справочнике

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент: сорбитовый сироп.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный сок апельсина.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Натуральный краситель. На этикетке: краситель: экстракт паприки.

E160C в справочнике

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.5%.

Молочный жир. На этикетке: нормализованные сливки.

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смородина черная быстрозамороженная.