сравнение составов
Pretto и Unagrande
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Pretto | 85 Unagrande |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоPretto. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Unagrande. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное высшего сорта. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментPretto. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Unagrande. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Pretto | 85 Unagrande |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +5.0 ккал | 292.0 | 297.0 |
| Белки г −0.3 г | 21.6 | 21.3 |
| Жиры г +0.7 г | 21.6 | 22.3 |
| Углеводы г | 3.0 | 3.0 |
