сравнение составов

President и Supreme

Сыры

Сыр мягкий с голубой плесенью Royal Bleu President 55%, 125г

President · 125 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Сыры

Сыр мягкий Supreme с белой плесенью 60% БЗМЖ, 125 г

Supreme · 125 г

Отличный состав

Открыть карточку

Supreme выше на 4 балла

3 общих · 6 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав President и Supreme
Компонент	84 President	88 Supreme
В обоих 3
Молоко President. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко. Supreme. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль President. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Supreme. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: Соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент President. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Supreme. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: Молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы ~ Сливки President. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. Supreme. Молочный жир. На этикетке: Пастеризованные сливки.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только President 1
Культура голубой благородной плесени penicillium roqueforti Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура голубой благородной плесени penicillium roqueforti.	есть, Обычно	нет
Только Supreme 4
Закваска Живые культуры. На этикетке: Закваска на основе мезофильных.	нет	есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Культура плесеней Penicillium Candidum Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum.	нет	есть, Обычно
Растительный компонент Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность President и Supreme
На 100 г	84 President	88 Supreme
Калорийность ккал +21.0 ккал	335.0	356.0
Белки г −2.0 г	19.0	17.0
Жиры г +19.0 г	13.0	32.0
Углеводы г	0.0	0.0