сравнение составов
Полет и Жуковский хлеб
Выпечка
Круассан пшеничный слоеный «Жуковский хлеб» без начинки, 80 г
Хороший выбор
Открыть карточкуЖуковский хлеб выше на 23 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 Полет | 74 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаПолет. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПолет. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Жуковский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Полет 17 | ||
Пюре лимонаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимона. |
есть, Обычно | нет |
Пюре яблокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре яблока. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель пектины. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель куркумин. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор цитраты кальция. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. |
есть, Нормально | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель: каротины. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель Е150d. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Жуковский хлеб 3 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное с м.д.ж. 82. |
нет | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи х/п прессованные. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 Полет | 74 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −50.0 ккал | 440.0 | 390.0 |
| Белки г +2.0 г | 5.0 | 7.0 |
| Жиры г +3.0 г | 18.0 | 21.0 |
| Углеводы г −20.0 г | 64.0 | 44.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 Полет | 74 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| Коды E | E100E150DE160AE200E202E322E330E331E471 | нет |
Похожие товары
