сравнение составов
Петрохолод и Зелёна-Бурёна
Мороженое
Мороженое сливочное «Петрохолод» ванильное 8% БЗМЖ, 450 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Зелёна-Бурёна выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 Петрохолод | 67 Зелёна-Бурёна |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоПетрохолод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное, молоко сухое обезжиренное. Зелёна-Бурёна. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Петрохолод. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. Зелёна-Бурёна. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сливочное масло ~ СливкиПетрохолод. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Зелёна-Бурёна. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глюкозный сироп ~ Пудра сахарнаяПетрохолод. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сухой глюкозный сироп. Зелёна-Бурёна. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Петрохолод 5 | ||
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
есть, Нормально | нет |
| Только Зелёна-Бурёна 9 | ||
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин». |
нет | есть, Обычно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная. |
нет | есть, Обычно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины. |
нет | есть, Нормально |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная. |
нет | есть, Нормально |
Пюре черносмородиновоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре черносмородиновое. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор: пектины. |
нет | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 Петрохолод | 67 Зелёна-Бурёна |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +130.0 ккал | 160.0 | 290.0 |
| Белки г +1.9 г | 2.0 | 3.9 |
| Жиры г +7.6 г | 8.0 | 15.6 |
| Углеводы г −20.5 г | 20.5 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 Петрохолод | 67 Зелёна-Бурёна |
|---|---|---|
| Коды E | E410E412E466E471 | E322E407E410E412E471 |
Похожие товары
