сравнение составов
Петрохолод и Вологодский пломбир
Мороженое
Мороженое сливочное «Петрохолод» ванильное 8% БЗМЖ, 450 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Мороженое
Мороженое пломбир «Вологодский пломбир» ванильное ведерко 15% БЗМЖ, 480 г
Обычный продукт
Открыть карточкуПетрохолод выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 Петрохолод | 60 Вологодский пломбир |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
МолокоПетрохолод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное, молоко сухое обезжиренное. Вологодский пломбир. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное, молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сухой глюкозный сироп. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Петрохолод 4 | ||
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
есть, Нормально | нет |
| Только Вологодский пломбир 2 | ||
Тары камедьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 Петрохолод | 60 Вологодский пломбир |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +65.0 ккал | 160.0 | 225.0 |
| Белки г +1.0 г | 2.0 | 3.0 |
| Жиры г +7.0 г | 8.0 | 15.0 |
| Углеводы г −0.8 г | 20.5 | 19.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 Петрохолод | 60 Вологодский пломбир |
|---|---|---|
| Коды E | E410E412E466E471 | E407E410E412E471 |
Похожие товары