сравнение составов

Пекарня Sofi и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 5 баллов

4 общих · 18 различий · 1 близкая пара · спорных 2 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Пекарня Sofi и ВкусВилл
Компонент 69 Пекарня Sofi 74 ВкусВилл
В обоих 4
Пшеничная мука

Пекарня Sofi. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно есть, Обычно
Яйцо

Пекарня Sofi. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные пастеризованные, сухой яичный белок.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.

есть, Нормально есть, Нормально
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только Пекарня Sofi 8
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно нет
Ванилин

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин.

есть, Обычно нет
Сок лимона концентрированный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона концентрированный.

есть, Обычно нет
Бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.

есть, Нормально нет
Бетаин

Увлажнитель, не путать с кокамидопропилбетаином. На этикетке: бетаин.

есть, Нормально нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт спирулины синей, экстракт сафлора.

есть, Нормально нет
Уголь растительный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уголь растительный.

есть, Обычно нет
Карамель

Топлёный сахар. На этикетке: колер карамельный.

есть, Спорно нет
Только ВкусВилл 9
Закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Нормально
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

нет есть, Нормально
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

нет есть, Обычно
Кунжут

Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого.

нет есть, Обычно
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.

нет есть, Нормально
Разрыхлитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

нет есть, Обычно
Пищевая сода

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Пекарня Sofi и ВкусВилл
На 100 г 69 Пекарня Sofi 74 ВкусВилл
Калорийность ккал −67.0 ккал 425.0 358.0
Белки г +11.1 г 5.3 16.4
Жиры г −1.0 г 19.8 18.8
Углеводы г −25.5 г 56.3 30.8

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Пекарня Sofi и ВкусВилл
На этикетке 69 Пекарня Sofi 74 ВкусВилл
Коды E нет E509
Аллергены не указаны Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца

Похожие товары

сравнить состав