Пекарня Sofi и SANTA BAKERY

Пекарня Sofi. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с.

SANTA BAKERY. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.

Пекарня Sofi. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные пастеризованные, сухой яичный белок.

SANTA BAKERY. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Пекарня Sofi. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин.

SANTA BAKERY. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Пекарня Sofi. Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.

SANTA BAKERY. Провитамин A. На этикетке: красители пищевые натуральные: Бета-каротин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона концентрированный.

Увлажнитель, не путать с кокамидопропилбетаином. На этикетке: бетаин.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт спирулины синей, экстракт сафлора.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уголь растительный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фракции пальмового масла.

Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель лимонная кислота, регуляторы кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: начинка.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масса молочная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь пальмового.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: подсолнечного масел.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель токоферолы.

E306 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: начинка-масса ореховая.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок, какао-порошок, какао крупка.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро ореха фундука жареное тертое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масса кокосовая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро кокосового ореха высушенное дробленое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орех дробленый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: обжаренный в сахаре.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орех дробленый сухой обжарки.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлители: пирофосфат натрия.

Разрыхлитель. На этикетке: сода пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кокос тертый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактилат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста фундучная.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть ореха кокосового высушенная измельченная.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: желеобразователь пектин.

E440 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок апельсиновый концентрированный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок вишневый концентрированный.

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

E331 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор инвертаза.

Молочный белок и жир. На этикетке: ароматизаторы натуральные: Сыр.

Молочный жир. На этикетке: Сливки шоколадные, сливки сухие молочные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Орех, белок и полезные жиры. На этикетке: Фундук‚ Кокос.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Натуральный ароматизатор.

Специя.

Натуральные пигменты ягод.

E163 в справочнике