сравнение составов
Paldo и Samyang
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Paldo Вантуккон Корея, 110 г
Слабый состав
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Samyang Buldak очень острая со вкусом курицы Корея, 140 г
Обычный продукт
Открыть карточкуSamyang выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 Paldo | 56 Samyang |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаPaldo. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука в/с. Samyang. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КрахмалPaldo. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал ацетилированный. Samyang. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: модифицированный картофельный крахмал. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольPaldo. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая экстра. Samyang. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Paldo. Загуститель из гуара. На этикетке: E412. Samyang. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЛукPaldo. Овощ. На этикетке: лук жареный, зелёный лук. Samyang. Овощ. На этикетке: лук сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧилиPaldo. Специя. На этикетке: красный перец чили порошок. Samyang. Специя. На этикетке: перец чили сухой, экстракт чили. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокPaldo. Овощ. На этикетке: чеснок. Samyang. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Paldo 41 | ||
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий E536. |
есть, Обычно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое масло. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор E322. |
есть, Нормально | нет |
КлейковинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: E501i. |
есть, Обычно | нет |
E452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Порошок соевого соусаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок соевого соуса. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей, экстракт говяжий. |
есть, Нормально | нет |
Лук сушёный. Бульон-приправа: сольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лук сушёный. Бульон-приправа: соль. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кукурузный порошок. |
есть, Обычно | нет |
Луковый порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковый порошок. |
есть, Обычно | нет |
Чесночный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. |
есть, Обычно | нет |
Редис порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: редис порошок. |
есть, Обычно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный соевый соус. |
есть, Нормально | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель E150c. |
есть, Спорно | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы. |
есть, Нормально | нет |
Порошок чёрного перцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок чёрного перца. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621. |
есть, Спорно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: E635. |
есть, Спорно | нет |
Порошок свининыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок свинины. |
есть, Обычно | нет |
Порошок говядиныКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок говядины. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузное маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: кукурузное масло. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
Смесь пальмовогоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь пальмового. |
есть, Обычно | нет |
КокосовогоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кокосового. |
есть, Обычно | нет |
Соевого маслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевого масла. |
есть, Обычно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | нет |
Сушёная шанхайская капустаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушёная шанхайская капуста. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
есть, Нормально | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
есть, Спорно | нет |
Красный болгарский перец. ПродуктКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный болгарский перец. Продукт. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
есть, Обычно | нет |
Продукты переработки молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты переработки молока. |
есть, Обычно | нет |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыбы. |
есть, Нормально | нет |
Следы продуктов переработки ракообразныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: следы продуктов переработки ракообразных. |
есть, Обычно | нет |
МоллюсковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моллюсков. |
есть, Обычно | нет |
| Только Samyang 16 | ||
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал тапиоки. |
нет | есть, Спорно |
МаслоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло. |
нет | есть, Обычно |
РастительноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительное. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: двухосновный фосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Порошок с куриным вкусомКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок с куриным вкусом. |
нет | есть, Обычно |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: красный перец, молотый черный перец. |
нет | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие. |
нет | есть, Нормально |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Порошок карриКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок карри. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута жареные. |
нет | есть, Обычно |
Водоросли жареныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: водоросли жареные. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 Paldo | 56 Samyang |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −79.0 ккал | 468.0 | 389.0 |
| Белки г +2.3 г | 7.0 | 9.3 |
| Жиры г −6.9 г | 19.0 | 12.1 |
| Углеводы г −5.3 г | 66.0 | 60.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 Paldo | 56 Samyang |
|---|---|---|
| Коды E | E322E412E536E621E635 | E160CE330E412E500E501 |
Похожие товары