сравнение составов
Останкино и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая полусухая «Останкино» Сальчичон из свинины, 220 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 Останкино | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаОстанкино. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольОстанкино. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактОстанкино. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. ВкусВилл. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Сахар ~ ГлюкозаОстанкино. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. ВкусВилл. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеница ~ Пшеничное волокноОстанкино. Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничное волокно. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Останкино 16 | ||
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: волокна пищевые. |
есть, Нормально | нет |
Глюконо-дельта-лактонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Экстракт дрожжей. возможно наличие следовых количеств мяса пт…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: экстракт дрожжей. возможно наличие следовых количеств мяса птицы. на предприятии используются яйца. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец белый. |
нет | есть, Нормально |
Свекла столовая сушенаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла столовая сушеная. |
нет | есть, Обычно |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 Останкино | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +134.2 ккал | 461.0 | 595.2 |
| Белки г −1.8 г | 23.0 | 21.2 |
| Жиры г +15.4 г | 41.0 | 56.4 |
| Углеводы г +0.7 г | 0.0 | 0.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 Останкино | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E300E331E450 | нет |
Похожие товары
