сравнение составов

Останкино и Vego

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Останкино» Венская салями, 660 г

Останкино · 660 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса вареная веганская «Vego» Vegan Любительская постная, 500 г

Vego · 500 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Vego выше на 23 балла

3 общих · 27 различий · спорных 6 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Останкино и Vego
Компонент	58 Останкино	81 Vego
В обоих 3
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Останкино. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская.	есть, Обычно	есть, Обычно
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Останкино 21
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	есть, Обычно	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Говяжий белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий белок.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель каррагинан из водорослей EUCHEMA.	есть, Обычно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.	есть, Спорно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Мацис Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис.	есть, Обычно	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Vego 6
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.	нет	есть, Обычно
Белок пшеничный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок пшеничный.	нет	есть, Обычно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	нет	есть, Обычно
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: краситель ферментированный рис.	нет	есть, Нормально
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: аромат горчицы.	нет	есть, Обычно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: морковная клетчатка.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Останкино и Vego
На 100 г	58 Останкино	81 Vego
Калорийность ккал −85.0 ккал	318.0	233.0
Белки г +2.7 г	12.0	14.7
Жиры г −14.4 г	30.0	15.6
Углеводы г +2.9 г	0.0	2.9