сравнение составов
Останкино и ВЕЛКОМ
Говядина, свинина, баранина
Балык свиной сырокопченый «ВЕЛКОМ», 300 г
Хороший выбор
Открыть карточкуВЕЛКОМ выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 Останкино | 71 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаОстанкино. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. ВЕЛКОМ. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактОстанкино. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. ВЕЛКОМ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты можжевеловой ягоды. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
АроматизаторОстанкино. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата. ВЕЛКОМ. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы ветчины. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Останкино 10 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. |
есть, Спорно | нет |
ФосфатыЛишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: трифосфат. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 7 | ||
Карбонад свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ТминаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тмина. |
нет | есть, Обычно |
КоптильныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коптильный. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: красный лук. |
нет | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 Останкино | 71 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +99.0 ккал | 121.0 | 220.0 |
| Белки г +1.0 г | 19.0 | 20.0 |
| Жиры г +10.0 г | 5.0 | 15.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 Останкино | 71 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E301E331E450E452 | E250E300 |
Похожие товары
