сравнение составов

Orion и Сернур

Торты и пирожные

Пирожное бисквитное Orion Bungo со вкусом молока и апельсина, 240 г

Orion · 240 г

Слабый состав

Открыть карточку

Торты и пирожные

Пирожное шоколадно-бисквитное «Сернур» Картошка с рикоттой и дробленным фундуком охлажденное, 240 г

Сернур · 240 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сернур выше на 25 баллов

9 общих · 34 различия · 3 близкие пары · спорных 9 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Orion и Сернур
Компонент	42 Orion	67 Сернур
В обоих 9
Пшеничная мука Orion. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная общего назначения тип М 55-23. Сернур. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Orion. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Сернур. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый.	есть, Спорно	есть, Спорно
Яйцо Orion. Полноценный белок. На этикетке: яичные продукты. Сернур. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Подсолнечное масло Orion. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло. Сернур. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Orion. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Сернур. Основа состава. На этикетке: вода питьевая подготовленная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Orion. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное. Сернур. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, нормализованное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пищевая сода Orion. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия. Сернур. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Orion. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. Сернур. Регулятор кислотности. На этикетке: рег.кисл. лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 3
Глюкозный сироп ~ Молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8 Orion. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. Сернур. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8.	есть, Спорно	есть, Обычно
Лактоза ~ Сыворотка Orion. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Сернур. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сорбат калия ~ Сорбиновая кислота E202 Orion. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. Сернур. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Orion 22
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое.	есть, Спорно	нет
Сорбит E420 Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. E420 в справочнике	есть, Обычно	нет
Глицерин E422 Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. E422 в справочнике	есть, Обычно	нет
Модифицированный крахмал Химически изменённый наполнитель. На этикетке: загуститель: модифицированный крахмал.	есть, Спорно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбитан моностеарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат.	есть, Обычно	нет
Пропиленгликоль Растворитель и увлажнитель. На этикетке: агенты влагоудерживающие: пропиленгликоль.	есть, Обычно	нет
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: пшеничный глютен.	есть, Спорно	нет
Пальмоядровое Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пальмоядровое.	есть, Обычно	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: лецитин соевый, лецитин соевый. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сорбитан тристеарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан тристеарат.	есть, Обычно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: фумаровая кислота.	есть, Обычно	нет
Эфиры пропиленгликоля Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эфиры пропиленгликоля.	есть, Обычно	нет
Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Пропионат натрия E281 Консервант хлеба. На этикетке: пропионат натрия. E281 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	есть, Нормально	нет
Сахарный колер IV E150D Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: сахарный колер IV. E150D в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Сернур 9
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж 72.	нет	есть, Нормально
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска.	нет	есть, Нормально
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	нет	есть, Нормально
Коньячные дистилляты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньячные дистилляты.	нет	есть, Обычно
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка сахарный колер.	нет	есть, Спорно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Этиловый спирт 38% об Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: этиловый спирт 38% об.	нет	есть, Обычно
Стручки ванили Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стручки ванили.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Orion и Сернур
На 100 г	42 Orion	67 Сернур
Калорийность ккал −103.0 ккал	430.0	327.0
Белки г +0.9 г	5.0	5.9
Жиры г −6.5 г	21.0	14.5
Углеводы г −11.7 г	55.0	43.3

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Orion и Сернур
На этикетке	42 Orion	67 Сернур
Коды E	E150D E160C E202 E281 E322 E330 E415 E420 E422 E471 E475	E200 E330