Oreo и СТЕП

Oreo. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

СТЕП. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: овсяная.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, лецитин соевый.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Орех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук.

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль.

Основа шоколада. На этикетке: какао-тертое.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов.

Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: углеаммонийная соль.

Специя. На этикетке: корица.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.