сравнение составов
Oldenburger и SACLA
Соусы и кетчупы
Сыр полутвердый Oldenburger Песто зеленый без лактозы нарезка 45% БЗМЖ, 125 г
Хороший выбор
Открыть карточку
SACLA выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Oldenburger | 77 SACLA |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоOldenburger. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко. SACLA. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: коровье молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольOldenburger. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. SACLA. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
БазиликOldenburger. Специя. На этикетке: базилик. SACLA. Специя. На этикетке: базилик 10%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ТоматOldenburger. Овощ. На этикетке: ароматизатор "томат". SACLA. Овощ. На этикетке: Томатное пюре. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментOldenburger. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. SACLA. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент, сычужный фермент) вяленые томаты 4%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сухое обезжиренное молоко ~ Молочная стартовая культураOldenburger. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко. SACLA. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочная стартовая культура. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Oldenburger 5 | ||
ТоматыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: натуральный краситель кармин. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия. |
есть, Спорно | нет |
Мезофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная заквасочная культура. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
| Только SACLA 7 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Сыр Пекорино Романо овечье молоко пастеризованноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыр Пекорино Романо овечье молоко пастеризованное. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: красный перец. |
нет | есть, Нормально |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи кешью, кедровые орехи. |
нет | есть, Обычно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
нет | есть, Нормально |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: молочная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: оливковое масло нерафинированное высшего качества. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Oldenburger | 77 SACLA |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −74.0 ккал | 370.0 | 296.0 |
| Белки г −19.6 г | 23.7 | 4.1 |
| Жиры г −3.5 г | 30.5 | 27.0 |
| Углеводы г +7.9 г | 0.0 | 7.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Oldenburger | 77 SACLA |
|---|---|---|
| Коды E | E120 | E270 |
Похожие товары