Окраина и Самирель

Окраина. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное, нормализованное пастеризованное молоко.

Самирель. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

Окраина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Самирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Окраина. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Самирель. Основа состава. На этикетке: вода.

Животный белок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смешанные закваски мезофильных.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий фермент животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушеные.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт, экстракты фру.

Овощ. На этикетке: лук.

Овощ. На этикетке: чеснок.

Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых бактерий.

Специя. На этикетке: базилик сушеный.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Зелень. На этикетке: петрушка сушеная.

Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки.

E160C в справочнике

Животный белок. На этикетке: филе куриное.

Животный белок. На этикетке: говядина.

Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.

Специя. На этикетке: орех мускатный.