Оч.Умелый Кондитер и ВкусВилл

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Оч.Умелый Кондитер. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная 2 сорта.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная.

Полноценный белок. На этикетке: меланж.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: брусника.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор КМЦ.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из яблок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из черноплодной рябины.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин.

E120 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: финиковая паста натуральная.

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис молотый.

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: разрыхлители: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитол.

E420 в справочнике

Специя. На этикетке: корица.

Специя. На этикетке: имбирь.

Специя. На этикетке: мускатный орех.

Специя. На этикетке: гвоздика молотая.

Орех / масло ореха. На этикетке: ароматизатор «Миндаль».

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочные продукты.

Цельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноград сушеный измельчённый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы очищенные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокоса.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике