сравнение составов

Natura и Сармич

Сыры

Сыр полутвердый Natura Сливочный халяль 45% БЗМЖ, 200 г

Natura · 200 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр полутвердый «Сармич» Топленое молочко 50% БЗМЖ, 180 г

Сармич · 180 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Natura выше на 5 баллов

3 общих · 7 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Natura и Сармич
Компонент	88 Natura	83 Сармич
В обоих 3
Молоко Natura. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко обезжиренное пастеризованное. Сармич. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Natura. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Сармич. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Natura. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Сармич. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Сливки ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмов Natura. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Сармич. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Natura 1
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	нет
Только Сармич 5
Заквасочная культура мезофильных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочная культура мезофильных.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель е160ь.	нет	есть, Спорно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Гидроксид калия Регулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия.	нет	есть, Обычно