Natura и ВкусВилл

Natura. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко обезжиренное пастеризованное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное сгущённое с сахаром м.д.ж. 8, нормализованное молоко, молоко пастеризованное.

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

Natura. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Natura. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Natura. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртываюший ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 33%.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Полноценный белок. На этикетке: желток яичный жидкий пастеризованный, меланж яичный жидкий пастеризованный.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Овощ. На этикетке: морковь столовая свежая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра грецкого ореха.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Специя. На этикетке: корица молотая.