сравнение составов
Moser и Vitalat
Moser выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Moser | 84 Vitalat |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоMoser. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное пастеризованное молоко. Vitalat. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольMoser. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Vitalat. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая выварочная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаMoser. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Vitalat. Живые культуры. На этикетке: бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильных и мезофильных микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментMoser. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. Vitalat. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Moser. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид кальция. Vitalat. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Moser 2 | ||
Культуры плесневых грибов Geotrichum candidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культуры плесневых грибов Geotrichum candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Pеnicillium candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Vitalat 1 | ||
Культура белой плесениКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура белой плесени. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Moser | 84 Vitalat |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −75.0 ккал | 305.0 | 230.0 |
| Белки г −3.0 г | 20.0 | 17.0 |
| Жиры г −7.0 г | 25.0 | 18.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Moser | 84 Vitalat |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
Похожие товары
