сравнение составов
MONTERRA и Жемчужина России
Мороженое
Торт-мороженое рулет молочный «Жемчужина России» Пломбир карамель с орехами, 400 г
Слабый состав
Открыть карточкуMONTERRA выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 MONTERRA | 51 Жемчужина России |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СахарMONTERRA. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Жемчужина России. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глюкозный сиропMONTERRA. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. Жемчужина России. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока, сухой глюкозный сироп. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
MONTERRA:Молоко коровье цельное ~ Пломбир: молоко коровье цельноеMONTERRA. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Жемчужина России. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сливки ~ Сливочное маслоMONTERRA. Молочный жир. На этикетке: сливки натуральные. Жемчужина России. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только MONTERRA 1 | ||
ВишняКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня. |
есть, Обычно | нет |
| Только Жемчужина России 28 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, цельное молоко, обезжиренное молоко, молоко цельное сухое. |
нет | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
нет | есть, Обычно |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой «Ванильно-сливочный». |
нет | есть, Спорно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. |
нет | есть, Нормально |
КешьюОрех, аллерген. На этикетке: кешью. |
нет | есть, Нормально |
Сахарный сиропКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарный сироп. |
нет | есть, Обычно |
Кленовый сиропКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кленовый сироп. |
нет | есть, Обычно |
Карамелизированный сахарный сиропКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: карамелизированный сахарный сироп. |
нет | есть, Обычно |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: натуральный ароматизатор карамель. |
нет | есть, Спорно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили, ароматизатор пищевой «Ваниль». |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
ТриацетинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: триацетин. |
нет | есть, Обычно |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент пропиленгликоль. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Тары камедьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: красители натуральные пищевые: каротины. |
нет | есть, Нормально |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: сахарный колер IV. Глазурь шоколадная: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: масло соевое. |
нет | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 MONTERRA | 51 Жемчужина России |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +12.0 ккал | 228.0 | 240.0 |
| Белки г | — | 3.0 |
| Жиры г | — | 13.9 |
| Углеводы г | — | 25.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 MONTERRA | 51 Жемчужина России |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E150DE160AE322E407E410E412E440E471 |
Похожие товары