сравнение составов
Mlekara Sabac и Умалат
Mlekara Sabac выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Mlekara Sabac | 85 Умалат |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоMlekara Sabac. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. Умалат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастерилизованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольMlekara Sabac. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Умалат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаMlekara Sabac. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных культур. Умалат. Живые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментMlekara Sabac. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Умалат. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Mlekara Sabac 1 | ||
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
| Только Умалат 2 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
РассолКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рассол. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Mlekara Sabac | 85 Умалат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +123.0 ккал | 129.0 | 252.0 |
| Белки г +4.2 г | 14.4 | 18.6 |
| Жиры г +11.9 г | 6.5 | 18.4 |
| Углеводы г −3.0 г | 3.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 86 Mlekara Sabac | 85 Умалат |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары
