MIREL и Тирольские пироги

MIREL. Молочный жир. На этикетке: нормализованные сливки.

Тирольские пироги. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.

MIREL. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

Тирольские пироги. Живые культуры. На этикетке: закваска.

MIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко ультрапастеризованное с м.д.ж. 3.

Тирольские пироги. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт.

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ананас.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарный сироп.

Регулятор кислотности. На этикетке: стабилизатор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Растительный компонент. На этикетке: персик.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орех грецкий.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: стабилизаторы моно- и диглицериды жирных кислот, диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао.

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: эмульгаторы: сорбит.

E420 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: эфиры глицерина.

E472E в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор альгинат натрия.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор моно.

Сода, разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель карбонат натрия.

E500 в справочнике

Животный загуститель. На этикетке: загуститель желатин.

E428 в справочнике