сравнение составов
MIREL и У Палыча
Торты и пирожные
Торт медово-бисквитный «У Палыча» Домашний медовик со сметанным кремом и лимонным соком охлажденный, 600 г
Обычный продукт
Открыть карточкуУ Палыча выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 44 MIREL | 62 У Палыча |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоMIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое. У Палыча. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаMIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт. У Палыча. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаMIREL. Основа состава. На этикетке: вода. У Палыча. Основа состава. На этикетке: вода очищенная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лецитин E322MIREL. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. У Палыча. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 5 | ||
Мальтодекстрин ~ МёдMIREL. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. У Палыча. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Лактоза ~ ЗакваскаMIREL. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. У Палыча. Живые культуры. На этикетке: Сметана (26%) (сливки, закваска). |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Молочный белок ~ СывороткаMIREL. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. У Палыча. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сироп низкофруктозный ~ ГлюкозаMIREL. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп низкофруктозный. У Палыча. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Сорбат калия ~ Сорбиновая кислота E202MIREL. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. У Палыча. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только MIREL 19 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла, масло растительное, растительный жир. |
есть, Спорно | нет |
Токоферол (витамин E)Антиоксидант. На этикетке: концентрат смеси токоферолов. |
есть, Нормально | нет |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Продукт яичныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: диацетилвинной. |
есть, Обычно | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбит. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат ацетилированный. |
есть, Спорно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный. |
есть, Спорно | нет |
Уксусной кислотыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксусной кислоты. |
есть, Обычно | нет |
ФосфатыЛишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: ортофосфат калия. |
есть, Спорно | нет |
Натрий двууглекислыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натрий двууглекислый. |
есть, Обычно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
есть, Обычно | нет |
Изделие из кондитерской глазури "Декор фигурный Логотип"Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изделие из кондитерской глазури "Декор фигурный Логотип". |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
есть, Обычно | нет |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: карамельный. |
есть, Спорно | нет |
| Только У Палыча 12 | ||
Эквивалент масла какаоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эквивалент масла какао. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
нет | есть, Нормально |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
нет | есть, Нормально |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
нет | есть, Нормально |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный. |
нет | есть, Нормально |
Сок лимонаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Желирующий агент агарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент агар. |
нет | есть, Обычно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель натуральный бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 44 MIREL | 62 У Палыча |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +25.0 ккал | 320.0 | 345.0 |
| Белки г −0.4 г | 4.0 | 3.6 |
| Жиры г +2.7 г | 14.0 | 16.7 |
| Углеводы г +1.0 г | 44.0 | 45.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 44 MIREL | 62 У Палыча |
|---|---|---|
| Коды E | E1412E202E322E330E420E428E472E | E200E322E466 |
Похожие товары
