сравнение составов
MIREL и Сернур
Торты и пирожные
Пирожное шоколадно-бисквитное MIREL Тирамису с кофе охлажденное, 280 г
Слабый состав
Открыть карточку
Торты и пирожные
Пирожное шоколадно-бисквитное «Сернур» Картошка с рикоттой и дробленным фундуком охлажденное, 240 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСернур выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 46 MIREL | 67 Сернур |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
СахарMIREL. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. Сернур. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаMIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. Сернур. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоMIREL. Полноценный белок. На этикетке: меланж, яичный сухой желток. Сернур. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаMIREL. Основа состава. На этикетке: вода. Сернур. Основа состава. На этикетке: вода питьевая подготовленная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоMIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. Сернур. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пищевая содаMIREL. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. Сернур. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СывороткаMIREL. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая подсырная. Сернур. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330MIREL. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. Сернур. Регулятор кислотности. На этикетке: рег.кисл. лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 4 | ||
Глюкоза ~ Молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8MIREL. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Сернур. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Молочный белок ~ Сливочное маслоMIREL. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. Сернур. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж 72. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сорбат калия ~ Сорбиновая кислота E202MIREL. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. Сернур. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Лактоза ~ СливкиMIREL. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Сернур. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только MIREL 13 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
ОбезжиренноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: обезжиренное. |
есть, Обычно | нет |
МоноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
КофеНатуральный экстракт. На этикетке: кофе растворимый. |
есть, Нормально | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
есть, Обычно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротин. |
есть, Нормально | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбит. |
есть, Обычно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сернур 7 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Коньячные дистиллятыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньячные дистилляты. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка сахарный колер. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Этиловый спирт 38% обКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: этиловый спирт 38% об. |
нет | есть, Обычно |
Стручки ванилиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стручки ванили. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 46 MIREL | 67 Сернур |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +58.0 ккал | 269.0 | 327.0 |
| Белки г +2.7 г | 3.2 | 5.9 |
| Жиры г +3.4 г | 11.1 | 14.5 |
| Углеводы г +12.6 г | 30.7 | 43.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 46 MIREL | 67 Сернур |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE202E330E420E422E428E471E475 | E200E330 |
Похожие товары
