Мирель и ВкусВилл

Мирель. Полноценный белок. На этикетке: Меланж яичный.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж пастеризованный.

Основа состава. На этикетке: вода.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные, сливки питьевые ультрапастеризованные.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные бактериальные закваски.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: м.д.ж. 22%.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий.

E428 в справочнике