Мирель и Венский цех

Мирель. Полноценный белок. На этикетке: Меланж яичный.

Венский цех. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Основа состава. На этикетке: вода.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко нормализованное, молоко нормализованное пастеризованное, молоко цельное сухое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе модифицированные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе соевое.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов, бактериальная закваска.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения, молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Продукт может содержать следы орехов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель модифи цированный крахмал.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Молочный побочный продукт. На этикетке: Сыворотка молочная сухая.

Молочный белок. На этикетке: творог.

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: токоферолы.

E306 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия 2-замещенный.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины.

E160A в справочнике

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.