сравнение составов
Мираторг и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 42 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 31 Мираторг | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
Пшеничная мукаМираторг. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоМираторг. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольМираторг. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоМираторг. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой]. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий, желток яичный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоМираторг. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное обезжиренное, молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 2, молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментМираторг. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаМираторг. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочных микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260Мираторг. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: Е260. ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокМираторг. Овощ. На этикетке: чеснок. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Сыворотка ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72Мираторг. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная сухая. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира ~ Молочный белокМираторг. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира. ВкусВилл. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Мираторг 33 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный нативный. |
есть, Обычно | нет |
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал E1422, модифицированный крахмал Е1414, загуститель модифицированный крахмал E1422. |
есть, Спорно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: E412, Е412. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Концентрат соевыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат соевый. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности E500, регулятор кислотности Е500. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Термофильных молочнокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых бактерий. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные дезодорированные гидрогенизированные. |
есть, Спорно | нет |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое. |
есть, Обычно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. |
есть, Нормально | нет |
Фосфаты калия E340Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: регулятор кислотности Е340. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202, Е202. |
есть, Спорно | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270, регулятор кислотности E270. |
есть, Нормально | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
есть, Спорно | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
есть, Обычно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
есть, Нормально | нет |
Е461Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
КукурузныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофельный. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: E631. |
есть, Спорно | нет |
УкропЗелень. На этикетке: укроп. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
УкропаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: укропа. |
есть, Обычно | нет |
ТминаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тмина. |
есть, Обычно | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель E100. |
есть, Нормально | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель E316. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 13 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. |
нет | есть, Нормально |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
ЛимонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон. |
нет | есть, Обычно |
ЛаймКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лайм. |
нет | есть, Обычно |
АпельсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсин. |
нет | есть, Обычно |
ПомелоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помело. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
нет | есть, Нормально |
Горчичный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок. |
нет | есть, Обычно |
Томаты свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие. |
нет | есть, Обычно |
Сок лимона концентрированныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона концентрированный. |
нет | есть, Обычно |
Масло горчичное эфирноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное эфирное. |
нет | есть, Обычно |
Массовая доля растворимых сухих веществ 25Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: массовая доля растворимых сухих веществ 25. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 31 Мираторг | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −105.3 ккал | 345.0 | 239.7 |
| Белки г −59.7 г | 73.0 | 13.3 |
| Жиры г −186.5 г | 197.0 | 10.5 |
| Углеводы г −325.0 г | 348.0 | 23.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 31 Мираторг | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E160AE202E211E260E270E306E316E340E412E415E500E621E627E631 | E260 |
| Аллергены | не указаны | Горчица, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Соя, Яйца |
Похожие товары
