сравнение составов
Мираторг и Щелковохлеб
Выпечка
Булочки пшеничные белые «Щелковохлеб» Миланская с кунжутом 7 шт, 210 г
Хороший выбор
Открыть карточкуЩелковохлеб выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 58 Мираторг | 74 Щелковохлеб |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
Пшеничная мукаМираторг. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с. Щелковохлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаМираторг. Основа состава. На этикетке: вода. Щелковохлеб. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМираторг. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Щелковохлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоМираторг. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. Щелковохлеб. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоМираторг. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. Щелковохлеб. Полноценный белок. На этикетке: яичных продуктов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ДрожжиМираторг. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. Щелковохлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Карбонат кальция E170Мираторг. Минеральная добавка, мел. На этикетке: карбонат кальция. Щелковохлеб. Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор-карбонат кальция. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Мираторг. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. Щелковохлеб. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель-аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КунжутМираторг. Семена, аллерген. На этикетке: кунжута. Щелковохлеб. Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Возможно наличие следов молочныхМираторг. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье пастеризованное, молоко сухое. Щелковохлеб. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Мираторг 28 | ||
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
есть, Обычно | нет |
Термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Молокосвёртывающий бактериальный ферментный препаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвёртывающий бактериальный ферментный препарат. |
есть, Обычно | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
ПолиоксиэтиленКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полиоксиэтилен. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый. |
есть, Нормально | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: кислота сорбиновая. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Лактилат натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактилат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пропионат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионат кальция. |
есть, Обычно | нет |
На предприятии используются продукты переработки: молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
СульфитовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфитов. |
есть, Обычно | нет |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыбы. |
есть, Нормально | нет |
МоллюсковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моллюсков. |
есть, Обычно | нет |
Ракообразных. Упаковано с использованием этилового спиртаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ракообразных. Упаковано с использованием этилового спирта. |
есть, Обычно | нет |
| Только Щелковохлеб 1 | ||
Соевая мукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая мука. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 58 Мираторг | 74 Щелковохлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +58.0 ккал | 177.0 | 235.0 |
| Белки г +2.7 г | 5.3 | 8.0 |
| Жиры г −1.2 г | 3.2 | 2.0 |
| Углеводы г +9.3 г | 31.7 | 41.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 58 Мираторг | 74 Щелковохлеб |
|---|---|---|
| Коды E | E170E200E211E270E300E322E330E471E500 | E170E300 |
Похожие товары