Сравнение составов: Сыр творожный с травами «Милград» 60% БЗМЖ, 130 г и Сыр

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Милград и Viola
Компонент	70 Милград	77 Viola
В обоих 8
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Милград. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур. Viola. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Милград. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Viola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Каррагинан E407 Милград. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. Viola. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Камедь рожкового дерева E410 Милград. Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор камедь рожкового дерева. Viola. Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Милград. Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза. Viola. Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. E466 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Сливочное масло ~ Сливки Милград. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Viola. Молочный жир. На этикетке: сливки.	есть, Нормально	есть, Нормально
Ароматизатор ~ Натуральный ароматизатор Милград. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. Viola. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Милград 11
Ферментный препарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат.	есть, Обычно	нет
Карамель Топлёный сахар. На этикетке: патока карамельная.	есть, Спорно	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: стабилизатор крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Базилик Специя. На этикетке: базилик.	есть, Нормально	нет
Орегано Специя. На этикетке: орегано.	есть, Нормально	нет
Петрушка Зелень. На этикетке: петрушка.	есть, Нормально	нет
Укроп Зелень. На этикетке: укроп.	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Агент желирующий хлорид калия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий хлорид калия.	есть, Обычно	нет
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин. E428 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Viola 12
Яблоко Фрукт. На этикетке: яблочное пюре.	нет	есть, Нормально
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины. E440 в справочнике	нет	есть, Нормально
Томаты сушеные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушеные.	нет	есть, Обычно
Томатный порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный порошок.	нет	есть, Обычно
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка сладкая молотая.	нет	есть, Нормально
Смесь пряностей Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь пряностей.	нет	есть, Обычно
Лимонный сок Натуральная кислота. На этикетке: концентрированный лимонный сок.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт тимьяна сухой.	нет	есть, Нормально
Листья укропа сушеные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: листья укропа сушеные.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сывороточный белковый концентрат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сывороточный белковый концентрат.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Милград и Viola
На 100 г	70 Милград	77 Viola
Калорийность ккал −10.0 ккал	230.0	220.0
Белки г −1.3 г	6.3	5.0
Жиры г −1.3 г	21.3	20.0
Углеводы г +1.6 г	3.0	4.6