сравнение составов
METRO CHEF и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 26 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 50 METRO CHEF | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
МолокоMETRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольMETRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаMETRO CHEF. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаMETRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоMETRO CHEF. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сливочное маслоMETRO CHEF. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Сливки ~ Сычужный ферментMETRO CHEF. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глюкозный сироп ~ Сахарная пудраMETRO CHEF. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Сыворотка ~ Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%METRO CHEF. Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сухая сыворотка. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только METRO CHEF 23 | ||
CахарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: камедь гуаровая. |
есть, Обычно | нет |
Агент желирующий: хлорид калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий: хлорид калия. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель сахарный колер II. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Грецкий орехКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех. |
есть, Обычно | нет |
Семена тыквыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: соевый лецитин, эмульгаторы: соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Обычно | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: заменитель масло какао. |
есть, Нормально | нет |
Полиглицерин полирицинолеат E476Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е450i. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель Е 500 i. |
есть, Обычно | нет |
КорицаСпеция. На этикетке: корица. |
есть, Нормально | нет |
Полисорбат 60 E435Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е 435. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности: Е331. |
есть, Нормально | нет |
Краситель пищевой: бета каротин. Продукт может содержать след…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: краситель пищевой: бета каротин. Продукт может содержать следы миндаля и продуктов его переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 3 | ||
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль молотая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 50 METRO CHEF | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −111.3 ккал | 384.0 | 272.7 |
| Белки г +1.8 г | 4.7 | 6.5 |
| Жиры г −3.4 г | 23.7 | 20.3 |
| Углеводы г −22.0 г | 38.0 | 16.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 50 METRO CHEF | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E150AE202E322E330E331E407E410E412E435E476E500 | E410 |
Похожие товары
