Сравнение составов: METRO Chef Торт Миндальный замороженный, 330г и Торт

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав METRO CHEF и У Палыча
Компонент	54 METRO CHEF	55 У Палыча
В обоих 8
Сахар METRO CHEF. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. У Палыча. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Яйцо METRO CHEF. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный пастеризованный, желток яичный пастеризованный. У Палыча. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Какао-масло METRO CHEF. Натуральный жир какао. На этикетке: белая шоколадная масса: какао-масло. У Палыча. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко METRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, молоко питьевое ультрапастеризованное. У Палыча. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое, молоко питьевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лецитин E322 METRO CHEF. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. У Палыча. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин, эмульгатор соевый лецитин. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Ваниль METRO CHEF. Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный ароматизатор «Ваниль». У Палыча. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука METRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высшего сорта: миндаль. У Палыча. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 METRO CHEF. Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: пищевая добавка: карбоксиметилцеллюлоза. У Палыча. Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль. E466 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 4
Молочный жир ~ Молочной METRO CHEF. Жир молока. На этикетке: жир молочный. У Палыча. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной.	есть, Нормально	есть, Обычно
Сливки замороженные: сливки пастеризованные из коровьего молока ~ Молочный белок METRO CHEF. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки замороженные: сливки пастеризованные из коровьего молока. У Палыча. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Масло сладко-сливочное несоленое в/с: пастеризованные сливки ~ Сливки METRO CHEF. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое в/с: пастеризованные сливки. У Палыча. Молочный жир. На этикетке: сливки.	есть, Обычно	есть, Нормально
Пшеница ~ Пшеничный крахмал METRO CHEF. Клейковина, аллерген. На этикетке: аллергены: глютен. У Палыча. Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только METRO CHEF 14
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислот Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот.	есть, Обычно	нет
Орех грецкий обжаренный дробленный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орех грецкий обжаренный дробленный.	есть, Обычно	нет
Фундук обжаренный дробленный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фундук обжаренный дробленный.	есть, Обычно	нет
Патока высокоосахаренная: сироп глюкозный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: патока высокоосахаренная: сироп глюкозный.	есть, Обычно	нет
Фруктоза В сиропах — лишняя нагрузка на печень. На этикетке: фруктоза кристаллическая.	есть, Спорно	нет
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: загустители: дикрахмалфосфат оксипропилированный. E1412 в справочнике	есть, Спорно	нет
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. Продукт.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Продукты их переработки. Продукт может содержать следы арахиса Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты их переработки. Продукт может содержать следы арахиса.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	есть, Обычно	нет
Только У Палыча 19
Вода Основа состава. На этикетке: вода очищенная.	нет	есть, Нормально
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры глицерина, диацетилвинной. E472E в справочнике	нет	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Целлюлоза E460 Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: целлюлоза микрокристаллическая. E460 в справочнике	нет	есть, Обычно
Агенты влагоудерживающие: сорбит Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агенты влагоудерживающие: сорбит.	нет	есть, Обычно
Глицерин E422 Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. E422 в справочнике	нет	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	нет	есть, Обычно
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска.	нет	есть, Нормально
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	нет	есть, Обычно
Кокосовая стружка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кокосовая стружка.	нет	есть, Обычно
Тёртое какао Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.	нет	есть, Нормально
Ядра миндаля Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра миндаля.	нет	есть, Обычно
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желирующий агент желатин. E428 в справочнике	нет	есть, Обычно
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный кокос.	нет	есть, Спорно
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. E200 в справочнике	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители натуральные: кармины.	нет	есть, Спорно
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность METRO CHEF и У Палыча
На 100 г	54 METRO CHEF	55 У Палыча
Калорийность ккал −79.0 ккал	410.0	331.0
Белки г −3.8 г	8.5	4.7
Жиры г −6.5 г	24.0	17.5
Углеводы г −0.3 г	39.0	38.7