сравнение составов
METRO CHEF и ВкусВилл
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 METRO CHEF | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоMETRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментMETRO CHEF. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоMETRO CHEF. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Закваска ~ Термофильных молочнокислых стрептококковMETRO CHEF. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых стрептококков. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Пшеница ~ Пшеничная мукаMETRO CHEF. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ароматизатор ~ МалинаMETRO CHEF. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. ВкусВилл. Ягода. На этикетке: ароматизатор натуральный "Малина". |
есть, Спорно | есть, Нормально |
| Только METRO CHEF 5 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Уплотнитель сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель сульфат кальция. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна пшеничные. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 8 | ||
Смесь лактококковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь лактококков. |
нет | есть, Обычно |
Малина (крошка) замороженнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: малина (крошка) замороженная. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль пищевая. Продукт производится на предприятии. |
нет | есть, Обычно |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой. |
нет | есть, Нормально |
Где используется соя. Продукт готов к употреблению после разм…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используется соя. Продукт готов к употреблению после размораживания. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 METRO CHEF | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +32.3 ккал | 190.0 | 222.3 |
| Белки г −2.9 г | 14.0 | 11.1 |
| Жиры г +3.1 г | 6.0 | 9.1 |
| Углеводы г +3.0 г | 21.0 | 24.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 METRO CHEF | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
