сравнение составов
METRO CHEF и ВкусВилл
Фарш и полуфабрикаты
Котлеты из цыпленка-бройлера с моцареллой по-средиземноморски, зам
Хороший выбор
Открыть карточкуВкусВилл выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 58 METRO CHEF | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаMETRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольMETRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиMETRO CHEF. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоMETRO CHEF. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоMETRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье пастеризованное, молоко ультрапастеризованное м.д.ж 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментMETRO CHEF. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пищевые волокнаMETRO CHEF. Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. ВкусВилл. Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Мезофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сухое цельное молокоMETRO CHEF. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Концентрированный молочный белок. На этикетке: молоко сухое цельное м.д.ж. 25%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только METRO CHEF 18 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: Мясо цыпленка. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
Кожа куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная. |
есть, Обычно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных. |
есть, Нормально | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия. |
есть, Спорно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал гороховый. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: белок яичный. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор (. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный). |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Опеорезин перца белогоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: опеорезин перца белого. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
Мясо цыпленка-бройлера бескостноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыпленка-бройлера бескостное. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый, перец белый молотый. |
нет | есть, Нормально |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано сушеное. |
нет | есть, Нормально |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 58 METRO CHEF | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −52.5 ккал | 216.8 | 164.3 |
| Белки г +6.2 г | 10.4 | 16.6 |
| Жиры г −8.1 г | 12.0 | 3.9 |
| Углеводы г −1.1 г | 16.8 | 15.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 58 METRO CHEF | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E509E621 | нет |
Похожие товары