METRO CHEF и Морозко

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

METRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

Морозко. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

METRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль поваренная пищевая.

Морозко. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

METRO CHEF. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Морозко. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

METRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

Морозко. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

METRO CHEF. Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.

Морозко. Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.

METRO CHEF. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал гороховый.

Морозко. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

METRO CHEF. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный.

Морозко. Полноценный белок. На этикетке: меланж пастеризованный.

Животный белок. На этикетке: Мясо цыпленка.

Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое.

Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: опеорезин перца белого.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриных грудок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриного бедра.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки.

Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель лимонная кислота.

E330 в справочнике

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Специя. На этикетке: перец черный.