сравнение составов

METRO CHEF и Мираторг

METRO CHEF выше на 27 баллов

1 общее · 26 различий · спорных 0 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав METRO CHEF и Мираторг
Компонент 80 METRO CHEF 53 Мираторг
В обоих 1
Вода

METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода.

Мираторг. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Только METRO CHEF 1
Растительный компонент

Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Mytilus edulis, blue mussel.

есть, Нормально нет
Только Мираторг 25
Филе цыпленка

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе цыпленка.

нет есть, Обычно
Бройлера замороженное

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бройлера замороженное.

нет есть, Обычно
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина замороженная.

нет есть, Обычно
Молочный белок

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.

нет есть, Обычно
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: меланж.

нет есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

нет есть, Обычно
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

нет есть, Спорно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар виноградный.

нет есть, Спорно
Стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

нет есть, Обычно
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности полифосфат натрия.

нет есть, Обычно
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан.

E407 в справочнике

нет есть, Спорно
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

нет есть, Обычно
Агент желирующий хлорид калия

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий хлорид калия.

нет есть, Обычно
Изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.

нет есть, Обычно
Кориандр

Специя. На этикетке: кориандр.

нет есть, Нормально
Перец

Специя. На этикетке: перец белый.

нет есть, Нормально
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

нет есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

E621 в справочнике

нет есть, Спорно
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: консервант ацетат натрия.

E262 в справочнике

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.

нет есть, Спорно
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

нет есть, Обычно
Дрожжи

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи.

нет есть, Нормально
Куркума

Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума.

нет есть, Нормально
Паприка

Специя. На этикетке: паприка.

нет есть, Нормально
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность METRO CHEF и Мираторг
На 100 г 80 METRO CHEF 53 Мираторг
Калорийность ккал +246.0 ккал 80.0 326.0
Белки г −5.2 г 14.0 8.8
Жиры г +24.7 г 3.0 27.7
Углеводы г +10.3 г 0.0 10.3

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены METRO CHEF и Мираторг
На этикетке 80 METRO CHEF 53 Мираторг
Коды E нет E250E262E407E415E621

Похожие товары

сравнить состав