METRO CHEF и Российская Корона

METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода.

Российская Корона. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль.

Полноценный белок. На этикетке: яичный белок, яичный желток.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко.

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: молочный шоколад 2.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: соевый лецитин.

E322 в справочнике

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор ванили.

Натуральная кислота. На этикетке: лимонный сок 1%.

Ягода. На этикетке: малина 0.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: лесные орехи.

Натуральный краситель. На этикетке: краситель: свекольный красный каротин.

E162 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фисташковая паста 0.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фисташки.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кофейная паста 0.

Натуральный экстракт. На этикетке: кофе.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок какао с пониженным содержанием жира.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: порошок какао.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель: пектин.

E440 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ацетилированный дикрахмаладипат.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирулина.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ванильная пудра 0.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена ванили.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Животный белок. На этикетке: говядина.

Овощ. На этикетке: лук.

Овощ. На этикетке: паста томатная.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майонез.

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.