METRO CHEF и ВкусВилл

METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Белок и омега-3. На этикетке: Лосось атлантический.

Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий высшего сорта.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко нормализованное, молоко пастеризованное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильная бактериальная заквасочная культура.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 22 %.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Специя. На этикетке: перец черный молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусов.

Специя / экстракт. На этикетке: розмарина.

Овощ / крупа. На этикетке: кукурузы.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.