сравнение составов
METRO CHEF и ВкусВилл
Лепёшки и тортильи
METRO Chef Лепешка мексиканская Тортилья сырная 23-25см (69г х 5шт), 345г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 50 METRO CHEF | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаMETRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольMETRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ МолокоMETRO CHEF. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная деминерализованная. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только METRO CHEF 13 | ||
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы пищевые. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: натуральный краситель Е100. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент Е551. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители Е500ii. |
есть, Обычно | нет |
Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: консервант Е223. Продукт может содержать сульфиты. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Шпинат свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат свежий. |
нет | есть, Обычно |
Кервель свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кервель свежий. |
нет | есть, Обычно |
Зелень укропа свежаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень укропа свежая. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук зеленый свежий. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 50 METRO CHEF | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −102.3 ккал | 311.0 | 208.7 |
| Белки г +2.4 г | 8.0 | 10.4 |
| Жиры г +0.1 г | 9.0 | 9.1 |
| Углеводы г −28.7 г | 50.0 | 21.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 50 METRO CHEF | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E223E330E500E551E621E627E631 | нет |
Похожие товары
