сравнение составов
METRO CHEF и Мираторг
METRO CHEF выше на 49 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 METRO CHEF | 31 Мираторг |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
КартофельMETRO CHEF. Натуральная основа. Мираторг. Натуральная основа. На этикетке: картофельный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Мираторг 46 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный нативный. |
нет | есть, Обычно |
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал E1422, модифицированный крахмал Е1414, загуститель модифицированный крахмал E1422. |
нет | есть, Спорно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: E412, Е412. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная сухая. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Концентрат соевыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат соевый. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности E500, регулятор кислотности Е500. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой]. |
нет | есть, Нормально |
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жираКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное обезжиренное, молоко сухое обезжиренное. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых бактерий. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные дезодорированные гидрогенизированные. |
нет | есть, Спорно |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое. |
нет | есть, Обычно |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
нет | есть, Обычно |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
нет | есть, Спорно |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. |
нет | есть, Нормально |
Фосфаты калия E340Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: регулятор кислотности Е340. |
нет | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202, Е202. |
нет | есть, Спорно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: Е260. |
нет | есть, Нормально |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270, регулятор кислотности E270. |
нет | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
нет | есть, Обычно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
нет | есть, Спорно |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
нет | есть, Обычно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
нет | есть, Нормально |
Е461Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
КукурузныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: E631. |
нет | есть, Спорно |
УкропЗелень. На этикетке: укроп. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
УкропаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: укропа. |
нет | есть, Обычно |
ТминаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тмина. |
нет | есть, Обычно |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель E100. |
нет | есть, Нормально |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель E316. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 METRO CHEF | 31 Мираторг |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +205.0 ккал | 140.0 | 345.0 |
| Белки г +70.5 г | 2.5 | 73.0 |
| Жиры г +192.5 г | 4.5 | 197.0 |
| Углеводы г +325.0 г | 23.0 | 348.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 80 METRO CHEF | 31 Мираторг |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E100E160AE202E211E260E270E306E316E340E412E415E500E621E627E631 |
Похожие товары
